御好燒、壽司、餃子跟啤酒…通通都是「Trick Food」
ART大阪灣酒店（大阪 弁天町，營運：株式會社MYSTAYS HOTEL MANAGEMENT）將自2018年9月1日（六）至2019年1月31日（四）在51F的自助餐廳「SKY BUFFET 51」舉辦「Trick Food Fair」，供應外貌有如大阪名產及人氣美食的7種「Trick Food」甜點。
官網：https://sky-buffet51.com/event/#event2
擁有飲食之都＆搞笑聖地「大阪」風格的新名產甜點誕生！
ART大阪灣酒店的主要餐廳「SKY BUFFET 51」位於離地面200m的最高樓層，可一覽美麗景色。午晚間的自助餐使用當季食材，準備了80種以上的豐富西式、日式菜色，今年秋季，再加上「Trick Food」，不但符合飲食之都大阪的形象，還發揮了搞笑聖地的幽默。
大阪經典美食「御好燒」及「章魚燒」的做法，是將主食換成鬆餅與泡芙，淋上巧克力醬做的御好燒醬汁和鮮奶油做的美乃滋，最後灑上白巧克力削成的柴魚片及抹茶海苔粉。「炸雞塊」風的沖繩炸甜甜圈則附上了用巧克力做得維妙維肖的高麗菜，「煎餃」風的地瓜麻糬更用噴槍把外皮烤得又香又脆。另外還能搭配「啤酒」風的果凍。汽水的氣泡風味清爽，連幼童也能體驗「大人的氛圍」。
Trick Food菜單
午晚間自助餐使用當季食材，提供80種以上的豐富西式、日式菜色，現在除了平常的自助餐甜點（平常為12種）外，期間限定準備了共7種甜點，重現了超人氣美食，挑戰視覺及味覺的「Trick Food」。「大阪燒」鬆餅
「章魚燒」泡芙
將巧克力醬和鮮奶油做的美乃滋淋上鬆餅及泡芙，灑上白巧克力柴魚片及抹茶海苔粉，就完成了。
「炸雞塊」沖繩炸甜甜圈
將沖繩炸甜甜圈炸成炸雞塊，再加上巧克力做成的高麗菜。
「煎餃」地瓜麻糬
用求肥包地瓜餡，再用噴槍燒出煎過的痕跡。
「啤酒」果凍（大／小）
汽水的氣泡非常有趣，是兒童也可以安心享用的果凍。
「握壽司」和風甜點 ※晚餐供應
米飯是糯米和白豆沙餡，上面的料則是用珍珠和果凍等做成，一個個都是細心打造而成的成果。
「捲壽司」瑞士捲 ※晚餐供應
將黑巧克力可麗餅皮做成海苔，再包裹以鮮奶油和果凍等做成的餡料，做成捲壽司。
活動概要
【名稱】Trick Food Fair
【舉辦期間】
2018年9月1日（六）～2019年1月31日（四）
【會場】
ART大阪灣酒店51F 「SKY BUFFET 51」
大阪市港區弁天町1-2-1（JR大阪環狀線、大阪地鐵中央線「弁天町站」設有連通道，可直通）
【營業時間】
午餐11：30～15：00（LO 14：30）、晚餐17：00～22：00（LO 21：30）※全年無休
【費用】
全80種自助餐點，單人費用（含稅、服務費）
午餐 平日：成人2,970日圓／小學生1,782日圓、週六、週日、國定假日：成人3,326日圓／小學生2,019日圓
晚餐 平日：成人5,108日圓／小學生2,494日圓、週六、週日、國定假日：成人5,702日圓／小學生2,851日圓
【座位數】
118位／提供西式長桌包廂
【聯絡我們】
SKY BUFFET 51／TEL：06-6577-1101、官網：https://sky-buffet51.com/
