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得天獨厚的自然環境下的若狹灣是一座美食的寶庫

福井縣位於日本本州的日本海沿岸中央地帶。全縣多為山地,森林覆蓋率達75%。東北部沿岸坐落著以日本奇勝「東尋坊」為代表的諸多海蝕崖。在此可以欣賞到驚濤駭浪拍打岸壁的壯觀景象。位於西南部的若狹灣的海岸線由狹窄的海灣和小型半島交織錯落而成,是日本海一側較為少見的谷灣海岸。得天獨厚的漁場環境孕育了豐富的海產資源。

福井縣各地充滿著繽紛多彩的魅力,例如被群山大海環抱的豐饒的自然環境,以及在此孕育的獨特歷史和文化以及特產等等。勝山市是日本屈指可數的恐龍化石出土地,這裡坐落著「福井縣立恐龍博物館」,是一處老少皆宜的熱門觀光景點。橫跨美濱町和若狹町的「三方五湖」是福井的代表性景點,在《萬葉集》中也曾被提及。它是五汪湖水的總稱,每片湖的水深和鹽分濃度各不相同,從而呈現出了不同的顏色,因此又稱「五色湖」,風景秀麗,令人陶醉。「一乘谷朝倉氏遺跡」也是寶貴的觀光名勝,依稀可見曾於戰國時代統治這片土地的朝倉家族的城下町的昔日光景。除此之外,於1244年由道元禪師開創的曹洞宗大本山「永平寺」亦坐落於此,如今仍有眾多僧侶在此刻苦修行,是一座充滿莊嚴氣氛的修禪道場。此外,鯖江市因其眼鏡框產業佔據日本國內9成以上份額,而被譽為「眼鏡」聖地。在「眼鏡博物館」裡,還可親身體驗正式的眼鏡製作過程喔。

福井縣若狹曾是為皇室進貢食材的「御食國」之一。在日本海的冰冷海浪中磨礪成長的海產品無一不是珍品。這裡出產「若狹鰈魚」「若狹甘鯛」「若狹河豚」等知名的高級食材,堪稱一座美食的寶庫。而這當中被譽為「冬季味覺之王」的便是「越前蟹」。在日本全國捕獲到的松葉蟹中,「越前蟹」也屬於知名的頂級品牌。
閱讀更多 隱藏 福井縣位於日本本州的日本海沿岸中央地帶。全縣多為山地,森林覆蓋率達75%。東北部沿岸坐落著以日本奇勝「東尋坊」為代表的諸多海蝕崖。在此可以欣賞到驚濤駭浪拍打岸壁的壯觀景象。位於西南部的若狹灣的海岸線由狹窄的海灣和小型半島交織錯落而成,是日本海一側較為少見的谷灣海岸。得天獨厚的漁場環境孕育了豐富的海產資源。

福井縣各地充滿著繽紛多彩的魅力,例如被群山大海環抱的豐饒的自然環境,以及在此孕育的獨特歷史和文化以及特產等等。勝山市是日本屈指可數的恐龍化石出土地,這裡坐落著「福井縣立恐龍博物館」,是一處老少皆宜的熱門觀光景點。橫跨美濱町和若狹町的「三方五湖」是福井的代表性景點,在《萬葉集》中也曾被提及。它是五汪湖水的總稱,每片湖的水深和鹽分濃度各不相同,從而呈現出了不同的顏色,因此又稱「五色湖」,風景秀麗,令人陶醉。「一乘谷朝倉氏遺跡」也是寶貴的觀光名勝,依稀可見曾於戰國時代統治這片土地的朝倉家族的城下町的昔日光景。除此之外,於1244年由道元禪師開創的曹洞宗大本山「永平寺」亦坐落於此,如今仍有眾多僧侶在此刻苦修行,是一座充滿莊嚴氣氛的修禪道場。此外,鯖江市因其眼鏡框產業佔據日本國內9成以上份額,而被譽為「眼鏡」聖地。在「眼鏡博物館」裡,還可親身體驗正式的眼鏡製作過程喔。

福井縣若狹曾是為皇室進貢食材的「御食國」之一。在日本海的冰冷海浪中磨礪成長的海產品無一不是珍品。這裡出產「若狹鰈魚」「若狹甘鯛」「若狹河豚」等知名的高級食材,堪稱一座美食的寶庫。而這當中被譽為「冬季味覺之王」的便是「越前蟹」。在日本全國捕獲到的松葉蟹中,「越前蟹」也屬於知名的頂級品牌。

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