A-FACTORY

青森縣的蘋果產量為日本第一。受歡迎的蘋果品種有許多種類，除了銷售水果本身之外，也有銷售果汁、果醬、甜點等。以蘋果製造的產品中，目前受歡迎程度持續上升的是發泡性的蘋果酒。鄰近JR青森站東口、面對青森港而建的「A-FACTORY」複合設施，其中包含以青森生產的蘋果製造蘋果酒的工房，以及銷售當地食材的市場。工房內設有八個釀造槽，釀造各種蘋果酒與蘋果蘇打水，遊客可透過「透明工房」的玻璃窗觀看釀造工程。
包括採用當地長年深獲喜愛的「AOI森之牛乳」製作的義式冰淇淋，大量使用「常盤養雞」的新鮮雞蛋製作的甜點等，有許多精選使用青森當地食材製作的食品。此外，2樓有專賣鹹味可麗餅的餐廳，以及可付費試飲A-FACTORY原創蘋果酒等的試飲酒吧。此設施網羅了青森的各種美味食物，買來做為伴手禮勢必能讓對方非常開心。