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아오모리의 향토 요리를 중심으로 뷔페 스타일의 조식을 제공하고 있습니다.
두툼하게 썬 참치와 가리비 된장구이, 주산코 재첩국 등 아오모리에서만 맛볼 수 있는 요리를 즐기실 수 있습니다.
양식을 중심으로 준비한 런치 뷔페는 쓰가루의 식재료와 요리를 서양풍으로 새롭게 완성한 '쓰가루 요리'와 따스함이 느껴지는 대표 요리 등을 제공해 드립니다.
여유롭게 이용하실 수 있는 U자형 소파석과 싱그러운 햇살이 기분 좋은 카운터석 그리고 개별실 이용이 가능한 좌석도 갖추고 있습니다.
프렌치 등 다양한 스타일로 완성한 제철 식재료의 새로운 맛을 즐기시기 바랍니다.
아오모리 특산 구라이시규를 사용한 스키야키와 소고기 전골을 중심으로 추천 일품요리과 튀김, 생선회 외에 제철 미식을 담은 정식 및 가이세키 요리도 제공.
또한 요리에 맞춘 아오모리의 사케와 와인도 다수 갖추고 있습니다.
나무 온기로 가득한 '온화함'이 느껴지는 공간에서 특별한 시간을 즐기시기 바랍니다.