Art Hotel Osaka Bay Tower는 교토의 '우지차 기온 쓰지리'와 콜라보레이션 기획으로 '스카이 뷔페 51'의 뷔페 메뉴에 더해, '우지차 기온 쓰지리'의 말차를 사용한 호텔 파티시에 특제 디저트 총 15종류를 즐기실 수 있는 말차 디저트 페어를 개최합니다. 다원에 덮개를 씌워 햇빛이 닿지 않도록 재배한 새싹을 찐 뒤, 비비지 않고 건조해 만드는 연차를 맷돌에 갈아 가루로 만든 '우지 말차'.
풍부한 향과 진한 감칠맛 그리고 단맛이 특징인 풍미를 살려 만든 말차 밀크레이프, 말차 딸기 트라이플, 말차 레어치즈케이크 등 이곳에서만 맛볼 수 있는 오리지널 디저트를 기간 한정으로 기존 라인업에 추가했습니다. 원하는 메뉴를 원하는 만큼 고르실 수 있는 뷔페 이용 시 런치 타임에는 호텔 셰프 특제 로스트비프를, 디너 타임에는 라이브 키친에서 조리하는 블랙 앵거스 비프 스테이크를 즐기실 수 있습니다.
신차(新茶)의 계절에, 지상 200m에서 조망하는 역동적인 전망과 함께 호텔 파티시에의 특제 말차 디저트를 즐기시기 바랍니다.
자세한 정보는 여기
https://www.osaka-baytower.com/ko-kr/news/2019/matcha-fair/
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